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Einleitung

Du brennst für die Kulinarik und möchtest in einer erstklassigen Küche kreative Gerichte zaubern?

BCS Fine Dining sucht einen leidenschaftlichen Koch (m/w/d) Bankett & Events in Teilzeit, der/die unsere Gäste mit seinen kulinarischen Fähigkeiten in der schönsten Locations Bremens beeindruckt.

Lust auf diese kulinarische Reise? Wir suchen Verstärkung zum nächstmöglichen Zeitpunkt!

Aufgaben

  • alle Aufgaben rund um Warenbeschaffung und Lagerung (Vorräte kontrollieren, Bedarf ermitteln, Bestellungen vorbereiten, Haltbarkeit der Bestände überwachen usw.)
  • Einhaltung & Durchsetzung von hausinternen Standards
  • Speisenzubereitung (Zutaten bereitstellen, Hygienevorschriften beachten, Speisen anrichten usw.)
  • Einarbeitung und Unterstützung von Kollegen/Aushilfen auf dem Posten
  • Vorbereitung und Durchführung von Buffets, Banketts und Veranstaltungen

Profil

  • Ausbildung zum Koch oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Belastbarkeit
  • Deutschkenntnisse auf hohem Niveau (idealerweise C1) für die schriftliche und mündliche Kommunikation.
  • Organisationstalent
  • Zuverlässigkeit
  • Fähigkeit auf Menschen einzugehen
  • Kommunikationsfähigkeit
  • Gespür für Geschmack und Konsistenz
  • Kenntnisse in der Warenwirtschaft
  • Kenntnisse im Handel mit Lebensmitteln
  • Kenntnisse in der Hygiene

Vorteile

  • Teilzeitbeschäftigung (25-30 Stunden)
  • Übertarifliche & Leistungsbasierte Bezahlung
  • Flache Hierarchie bis hin zur Geschäftsführung
  • Übertariflicher Urlaubsanspruch
  • Möglichkeiten der Mitgestaltung
  • Arbeiten in der schönsten Location Bremens
  • Modernste Küchen & Bar Ausstattung
  • Faire Trinkgeldverteilung
  • Wertschätzung deiner Arbeit
  • Steuerfreie Zuschläge (Nachts, Feiertags & Sonntags)
  • Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte bei vielen Marken
  • bAV